Sopas: Sopa de champiñones Cepa

Tiempo: 25 min Porciones: 2 Dificultad: Fácil

PREPARACIÓN

  • Mezcla todo, agrégale un poco de queso rallado y listo. ¡Disfrútala!

INGREDIENTES

  • 2.5 tazas de champiñones Cepa
  • 3/4 taza de cebolla
  • 2 dientes de ajo picado
  • 1 cucharada y media de mix de hierbas seca, puede ser: tomillo, albaca, romero o la que tú prefieras.
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1/2 taza de agua
  • sal y pimienta al gusto

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