Champiñón Blanco Entero

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Champiñón Blanco

El champiñón blanco o común también es conocido como champiñón de París, puesto que se empezó a cultivar en esta ciudad durante el siglo XVIII.

En la actualidad es uno de los hongos más consumidos, ya que puede adquirirse durante todo el año y se cocina de forma sencilla.

Contiene sustancias antivirales, y otras que contribuyen a la prevención del cáncer.

Es un hongo rico en vitamina B y fósforo. Previene la artritis.

Presentaciones

disponibles

Encuéntralos en las principales cadenas a nivel nacional: Supermaxi,
Akí, El Coral, Santa María, Tía y Mi Comisariato.

Bandejas de 200g

Bandejas de 400g

Por kilo

Bandejas de 100g

Bandejas de 200g

Por kilo

Valor Nutricional

Ideal para dietas bajas en calorías.
Alto contenido de Vitaminas y Minerales.
Proteínas fácilmente asimilables.
Aporta todos los aminoácidos esenciales.
Gran aporte de fibra alimentaria.
Gran poder de saciedad.
Posee Selenio con alto poder antioxidante.
Contienen también pequeñas cantidades de vitamina A, C, B1 y D.
El contenido calórico del champiñón es bajo, siendo muy adecuado en dietas depurativas o para perder peso. Su aporte de fibra no soluble favorece un efecto saciante.

Manejo y Conservación

¿Cómo conservar los champiñones frescos?

Una vez abierto el empaque de champiñones deberán ser colocados en un recipiente de preferencia vidrio y mantenerlos refrigerados. Estos pueden ser cubiertos por una toalla de cocina.