Champiñón Crimini

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Champiñón Crimini

El hongo crimini es de la misma especie del champiñón común o blanco, la diferencia es que el sombrero es café, su textura es más firme y su sabor es más intenso. Se utiliza en remplazo del blanco cuando se desea más sabor y presentación.

Presentaciones

disponibles

Encuéntralos en las principales cadenas a nivel nacional: Supermaxi,
Akí, El Coral, Santa María, Tía y Mi Comisariato.

Bandejas de 220g

Por kilo

Valor Nutricional

Ideal para dietas bajas en calorías.
Alto contenido de Vitaminas y Minerales.
Proteínas fácilmente asimilables.
Aporta todos los aminoácidos esenciales.
Gran aporte de fibra alimentaria.
Gran poder de saciedad.
Posee Selenio con alto poder antioxidante.
Contienen también pequeñas cantidades de vitamina A, C, B1 y D.
El contenido calórico del champiñón es bajo, siendo muy adecuado en dietas depurativas o para perder peso. Su aporte de fibra no soluble favorece un efecto saciante.

Manejo y Conservación

¿Cómo conservar los champiñones frescos?

Una vez abierto el empaque de champiñones deberán ser colocados en un recipiente de preferencia vidrio y mantenerlos refrigerados. Estos pueden ser cubiertos por una toalla de cocina.