Navideña: Salteado de portobello y berenjena 100% VEGANO

Tiempo: 40 min – Porciones: 2 – Dificultad: Fácil

INGREDIENTES

  • 2 portobellos Cepa sin tallos
  • ½ berenjena rebanada
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de manzana
  • Cilantro picado fresco
  • Cebolla y ajo en polvo
  • 1 tomate pequeño
  • Hojas de lechuga
  • Jugo de limón
  • ½ aguacate

PREPARACIÓN

  • En un sartén coloca aceite de oliva y saltea los portobellos Cepa y las berenjenas hasta que estén suaves. Retíralos y resérvalos.
  • En un recipiente coloca: el cilantro fresco, tomate en cuadrados y las hojas de lechuga en rebanadas, sazona con aceite de oliva, vinagre de manzana, ajo y cebolla el polvo, sal y pimienta al gusto.
  • Diviértete haciendo tacos de lechuga con este salteado y aguacate. ¡Disfruta!

Compartir

Slide
Sopas
Snacks
Plato fuerte
Ensaladas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


El periodo de verificación de reCAPTCHA ha caducado. Por favor, recarga la página.

Preferencias de cookies

✕

Otras
Otras cookies sin categorizar son aquellas que se están analizando y aún no se han clasificado en una categoría.

Necesarias

 Necesarias
Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Estas cookies garantizan de forma anónima funcionalidades básicas y características de seguridad del sitio web.

Publicidad
Las cookies publicitarias se utilizan para ofrecer a los visitantes anuncios y campañas de marketing relevantes. Estas cookies rastrean a los visitantes en distintos sitios web y recopilan información para proporcionar anuncios personalizados.

Analítica
Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo interactúan los visitantes con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre métricas como el número de visitantes, la tasa de rebote, la fuente de tráfico, etc.

Funcionales
Las cookies funcionales ayudan a realizar determinadas funcionalidades, como compartir el contenido del sitio web en plataformas de redes sociales, recopilar comentarios y otras funciones de terceros.

Rendimiento
Las cookies de rendimiento se utilizan para comprender y analizar los principales índices de rendimiento del sitio web, lo que ayuda a ofrecer una mejor experiencia de usuario a los visitantes.