Tiempo: 25 min – Porciones: 4 – Dificultad: Fácil

INGREDIENTES

• 200 gr de champiñones crimini Cepa
• 1 cucharadita de mantequilla
• 2 cebollas moradas, finamente picadas
• 200g de crema de leche

PREPARACIÓN

• En un sartén grande calentar la mantequilla y añadir las cebollas moradas sofreírlas hasta que estén blandas y traslúcidas.
• Agrega las los champiñones crimini Cepa y cocina durante 5 min más.
• Cuando estén cocidos, vierta 1 cucharada de vino blanco.
• Incorporar la crema de leche, llevar a fuego lento y sazonar al gusto.