Snacks: Champiñones Cepa al ajillo
Tiempo: 20 min – Porciones: 4 – Dificultad: Fácil
PREPARACIÓN
- Desifectamos los champiñones, picamos la cebolla, perejil y machacamos los ajos.
- Colocamos la cebolla en un sartén con aceite y lo dejamos cocinar a fuego lento por 5 min.
- Agregamos los champiñones enteros y los cocinamos por 5 min.
- Agregamos 1/2 vaso de vino blanco cocimamos por 1 min.
- Colocamos el perejil y seguido los ajos machacados, dejamos cocinar por 5 min.
- Por último añadimos sal y pimienta al gusto.
- Podemos acompañarlo con pan tostado.
INGREDIENTES
- Champiñones blancos enteros
- Aceite
- 1/2 taza de vino blanco
- Perejil
- Cebolla
- Ajo
- Sal y pimienta
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