Snack: Brochetas de champiñones con camarones
Tiempo: 30 min – Porciones: 4 – Dificultad: Fácil
PREPARACIÓN
- Desinfectar los champiñones
- Adobar los champiñones Cepa y vegetales con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
- Adobar los camarones con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
- Armar nuestra brocheta de la siguiente forma: champiñón entero Cepa, pimiento rojo, camarón, pimiento amarillo, champiñón, cebolla, camarón.
- Los colamos en la parrilla y listo.
- Puedes acompañarlo de portobellos rellenos de queso mozzarella (queda delicioso)
INGREDIENTES
- 200 gr de champiñones crimini Cepa
- 2 pimientos amarillos
- 2 pimientos rojos
- 1 cebolla
- 200gr de camarón pelado y desvenado
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