Snack: Brochetas de champiñones con camarones

Tiempo: 30 min – Porciones: 4 – Dificultad: Fácil

PREPARACIÓN

  • Desinfectar los champiñones
  • Adobar los champiñones Cepa y vegetales con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
  • Adobar los camarones con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
  • Armar nuestra brocheta de la siguiente forma: champiñón entero Cepa, pimiento rojo, camarón, pimiento amarillo, champiñón, cebolla, camarón.
  • Los colamos en la parrilla y listo.
  • Puedes acompañarlo de portobellos rellenos de queso mozzarella (queda delicioso)

INGREDIENTES

  • 200 gr de champiñones crimini Cepa
  • 2 pimientos amarillos
  • 2 pimientos rojos
  • 1 cebolla
  • 200gr de camarón pelado y desvenado

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