Navideña: Pechugas navideñas con champiñones Cepa y salsa de queso

Tiempo: 30 min – Porciones: 4 – Dificultad: Fácil

INGREDIENTES

  • 250gr de champiñones crimini Cep
  • 4 pechugas deshuesadas
  • Aceite de oliva
  • 1 cebolla blanca en rodajas
  • 2 cdas. De vinagre
  • 1 cda. De harina
  • 1 ½ tazas de caldo de pollo
  • 2 ramitas de perejil fresco
  • 1cda. de crema de leche
  • 250 gr de queso crema
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN

  • Precalienta el horno a 180° C
  • Sazona el pollo con sal y pimienta
  • Caliente un sartén coloca el aceite a fuego alto
  • Agrega las pechugas de pollo y cocina hasta que se doren
  • Retíralas del fuego y pásalas al horno por 15 min a 160° y resérvalas

SALSA

  • Utiliza el mismo sartén, agrega cebolla y cocina por 1 min
  • Añade tus champiñones Cepa rebanados en cuartos, cubre y cocina revolviendo ocasionalmente
  • Añade el vinagre seguido de la harina y sigue cocinando por 3 minutos más
  • Agrega el perejil y sigue cocinando a fuego bajo hasta que espese por 5 min
  • Añade la crema y el queso crema, salpimienta al gusto y sirve.

Compartir

Slide
Sopas
Snacks
Plato fuerte
Ensaladas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


El periodo de verificación de reCAPTCHA ha caducado. Por favor, recarga la página.

Preferencias de cookies

✕

Otras
Otras cookies sin categorizar son aquellas que se están analizando y aún no se han clasificado en una categoría.

Necesarias

 Necesarias
Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Estas cookies garantizan de forma anónima funcionalidades básicas y características de seguridad del sitio web.

Publicidad
Las cookies publicitarias se utilizan para ofrecer a los visitantes anuncios y campañas de marketing relevantes. Estas cookies rastrean a los visitantes en distintos sitios web y recopilan información para proporcionar anuncios personalizados.

Analítica
Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo interactúan los visitantes con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre métricas como el número de visitantes, la tasa de rebote, la fuente de tráfico, etc.

Funcionales
Las cookies funcionales ayudan a realizar determinadas funcionalidades, como compartir el contenido del sitio web en plataformas de redes sociales, recopilar comentarios y otras funciones de terceros.

Rendimiento
Las cookies de rendimiento se utilizan para comprender y analizar los principales índices de rendimiento del sitio web, lo que ayuda a ofrecer una mejor experiencia de usuario a los visitantes.